自貢網訊（記者 歐亞非）4月7日，市市場監管局組成檢查組對我市部分學校開展了校園食品安全檢查。據悉，目前，我市各級市場監管部門正按照高中、初中、小學、幼兒園復課時間安排，分批次對全市700所學校食堂及校園周邊食品經營店開展全覆蓋檢查。
當天，檢查組在匯南實驗學校等處，對學校食堂從業人員健康證辦理情況、食品原材料采購把關、餐用具清洗消毒，以及學生錯峰就餐、分散就餐等情況，進行檢查指導，并對學校在食堂入口處增設洗手設施，制定分時段、分批次、分線路、分班級、分桌定桌號“五分”就餐方案給予了肯定。
檢查組提出，各學校要充分認識特殊時期學校食堂食品安全管理的重要性和緊迫性，切實落實主體責任，全面梳理食品加工制作、學生就餐環節可能存在的風險點，提前做好應急預案并組織演練活動，完善管理措施，確保學校食堂食品安全和疫情防控責任落實到位。
據了解，在本月下旬，市市場監管局、市教育體育局將對全市所有中小學校（托幼機構）的校長、分管食品安全的副校長開展食品安全知識能力測驗，從能力、操作上防控食品安全風險，保障師生身體健康安全。
編輯：熊丹
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